Hähnchen-Geschnetzeltes

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Hähnchengeschnetzeltes

Ich habe dafür nur geschätzte Mengenangaben für die Zutaten 🙈

Das Verhältnis von Gemüse und Fleisch ist, je nach Geschmack, unterschiedlich.

Wie ich es koche, das beschreibe ich hier.

500g Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und anbraten, bis alles gebräunt ist

1 Zucchini, gewürfelt hinzugeben

1-2 Paprika, gewürfelt hinzugeben

300 g Tomaten, gewürfelt, hinzugeben

auf kleiner Pfanne alles köcheln lassen, immer wieder umrühren

Ca. 2-3 Essl. Gemüsebrühe-Pulver über das gebratene geben und miteinander vermengen (abschmecken) mit Nudeln oder Kartoffeln oder Reis

👍👍

Ich habe eine mexikanische Gewürzmischunf und verwende oft dieses. In Tapas eingerollt, ein Gedicht ❤️👍

 

 

 

 

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